외부규격 :  250*160*50mm

내부용기 9개 : 80*50*40mm

아크릴명판 1개 : 75*75*50mm

재질 : 외장(스텐레스) / 내부용기(스텐레스)

 용기 : 9개

식품을 144시간 냉동보존하기 위해서 꼭 필요한 보존식용기입니다. 급식에 사용하였던 국, 반찬등을 냉면그릇같은 곳에 더이상 보관하실 필요가 없습니다.

1) 특징

- 전용용기로서 스텐으로 제작되어 있기 때문에 세척과 살균이 용이하며 보존기록판을 첨부하여 관리가 용이합니다.

- 밥, 국, 반찬등 6개의 개별용기로 구성되어 있습니다.

2) 사용방법

- 밥과 국은 큰 케이스에 넣으시면 되고 반찬은 작은 케이스에 넣으시면 되며 뚜겅을 닫은후 냉장고에 보관하시면 됩니다.

3) 사용처

- 단체급식식당, 식품가공업체

※ 관리기준

각 음식별로 약 100g 정도를 소독된 기구와 위생장갑을 사용하여 채취한다.

음식간에 혼합되지 않도록 주의한다.

덮개를 사용한다

냉동고 보관(-18℃ 이하 / 6일간 보관)